PIZZERIA CEPPO
薪で焼いた本場ミラノ風pizzaのお店です!

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polpo affogato 2010.11.25 Thursday
 今年の冬のオススメ一品料理
〔溺れダコと白菜,春菊の窯焼きトマトリゾット〕



タコが溺れるという意味の〔ポルポ アフォガード〕
トマトソースでタコを煮込んだナポリ料理のひとつです。

チェッポでは白菜のシャキシャキ感をアクセントに
表面を窯でこんがり仕上げた魚介の旨みがタップリのリゾットで
ご用意致しました。

寒い冬に熱々の窯焼きリゾットを是非☆

AI


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